Edelstahl Säulengrill

Ein Edelstahl Säulengrill ist perfekt zum gleichmäßigen Grillen

Ein Edelstahl Säulengrill ist nicht nur ein richtiger Hingucker auf jeder Grillparty, sondern auch noch eine geniale Grillkonstruktion. Mit einem Edelstahl Säulengrill geht vor allem das Anfeuern der Holzkohle oder Brikettes viel einfacher. Wie der Name Edelstahl Säulengrill sagt, so steht der Grillkörper, in dem sich die Kohle befindet, auf einer Art Säule. Diese Säule kann man auch als Kamin bezeichnen, denn als solcher fungiert sie auch.

Die Säule ist lang und hohl und steht unten auf einem festen Fuß. In der Säule ist eine Belüftung eingebaut, bzw. ein Öffnung, die man unterschiedlich weit öffnen kann, um Luft einzulassen. Im Boden des eigentlichen Grillaufbaues, in dem die Kohle eingefüllt wird, ist ein herausnehmbares Gitter eingebaut. Dieser Belüftungseinsatz rostet allerdings leicht bei vielen Herstellermodellen. Interessante Hinweise hierzu finden sich bei Testberichte.de.

So kann während des Grillens von unten Luft in die Säule ziehen und nach oben steigen. Durch diesen Kamineffekt wird der Säulengrill mit Sauerstoff gespeist und das Feuer wird so stetig am Leben gehalten. Die Kohle brennt schnell an und die Glut entwickelt sich gut, schnell und gleichmäßig. Dies zusammen mit den richtigen Grilltipps ist eine gute Voraussetzung für wohlschmeckendes Grillgut.

Mit einem Edelstahl Säulengrill bleibt die Glut am brennen

Wer mit solch einem Grill einmal gegrillt hat ist sofort Feuer und Flamme. Das Feuer ist schnell und gleichmäßig am brennen. Und durch die Luftzufuhr kann man regeln, wie stark das Feuer brennen soll. Wen die Glut ihre richtige Hitze erreicht hat schließt man die Luftklappe und der Grill heizt wie ein herkömmlicher Holzkohlengrill. Wenn man wieder mehr Hitze benötigt wird einfach wieder nachreguliert.

Die Asche fällt übrigens durch den inneren Kohlerost durch in die Säule und kann einfach herausgenommen werden, wenn der Grill abgekühlt ist. Viele Hersteller bieten eine Ascheentleerungsvorrichtung an wie beispielsweise eine kleine Schublade im Fuß er Säule zum herausziehen.

Durch die hochgestreckte Form des Edelstahl Säulengrill ist das Grillen übrigens für die Körperhaltung ideal. Manche Grills sind nämlich eher niedrig gebaut und durch das Bücken bekommt man leicht Rückenschmerzen. Mit einem Standgrill kann einem das nicht passieren.

Mit einem Edelstahl säulengrill macht Grillen noch mehr Spaß

Der gesamte Körper des Grills besteht aus Edelstahl, da dieses Material hitzebeständig ist, edel glänzend wirkt und vor allem ein höheres Eigengewicht hat. Damit hat der Säulengrill einen festeren Stand. Nan sollte beim Kauf aber darauf achten, daß der Grill TÜV GS geprüft ist und das CE Zeichen führen, bei Markenherstellern ist das aber fast Standard.

Die Säule kann rund sein oder eckig. Bei manchen Modellen ist der Grillkorpus rund, bei anderen rechteckig, quadratisch oder trichterförmig. Letztere Grillgeräte nennt man auch Trichtergrill. Als Hersteller kenn man Landmann Peiga, Thüros, Activa, Barbecook oder Enders Säulengrill.

Der Preis für einen soliden Edelstahl Säulengrill bewegt sich zwischen fünfzig und hundertfünfzig Euro. Es gibt aber auch in diesem Markt Designerstücke die bis zu sechshundert Euro kosten von beispielsweise Barbecook oder Thüros. Ein Säulengrill mit Deckel, bzw. Schwenkhaube oder Hitzereflektor ist übrigens eher selten zu finden und kostet meist sehr viel.

Einen Säulengrill kann man aber auch günstig bei Discountern oder im Baumarkt finden. So besitzen manche Grillfreunde einen Säulengrill von Aldi oder Obi. Dort findet man oft im Angebot einen Edelstahl Säulengrill.

Ein Winter-Grill-Rezept: Ente mit Kartoffelpüree und Rotkohl

Next Post: Edelstahl Säulengrill Mit Deckel